HØST DUKKE AF MAJS
Majs dukker var brugt som legetøj hos indianerne i gamle dage.
Du skal bruge:
4 majskolbe blade (brug kolberne til Lammas korn gryde)
Saks
Snor 6 stk a 30-40 cm
Lad majs bladene opbløde i 30 min i warmt vand.
Tag et blad og trim det ned til ca 15 cm, rul det op og bind i hver ende.
Tag 2 store blade og bind dem sammen i den ene ende, skil bladene og bøj dem ned over knuden du lige har lavet og bind igen,
dette er hoved på din dukke.
Skub dit sammen rullede blad op mellem de to blade der udgøre kroppen, så tæt på hoved som du kan komme, dette er armene.
Bind nede under armene for sætte dem fast og for at lave talje og skørt.
Fold det sidste blad læg det over dukkens skuldre og bind ved taljen, for at lave et sjal.
Klip bunden af skørt og sjal til og fjern løse ender af snor
ca 15-30 klaser hyldebær
2 usprøjtede citroner
7 l vand
1 kg sukker
50 g vinsyre
Hyldebærene ribbes, umodne kasseres, og skyldes.
Lægges til tørring på køkkenrulle.
Citronerne vaskes og gnides tørre, skallen skrælles tyndt af.
Alle ingredienser kommes i en mindst 8 liter stor beholder, helst
af stentøj, og står tildækker i 3 hele dage.
Så sis indholdet gennem et klæde, hældes på gode flasker,
helst vinflakser, og lukkes til.
Anbringes på en solrig plet i 2-4 dage, indtil indholdet begynder at perle.
Så stilles de i en kælder, eller et andet mørk køligt sted, hvor de skal lagre,
indtil foråret.
Vinen smager godt opblandet med hvidvin eller mineralvand toppet
af med et par isterninger.
Meget forfriskende.